Gastro Passeio

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Casa Rica Ristorante - Encantado - RS

Esse é pra quebrar aquela tradição de que em Encantado só tem Xis pra comer, apesar de estar mais próximo de Muçum do que propriamente de Encantado.
O Casa Rica Ristorante está aberto há uns dois ou três meses. Tá tudo novinho. Num lugar bem legal, às margens da RS-129, com vista para o Rio Taquari.
Enquanto o prato principal não vem, é servida a entrada pra enganar as lombrigas.
Nos finais de semana é servido o tradicional "kit gringo", galeto primo canto, porco, polenta, queijo, 3 tipos de massas, maionese e salada verde.
Estava tudo muito gostoso, e por honestíssimos R$ 22,00 !
Pra acompanhar este banquete, vinhos, inclusive o produzido pela casa (somente para garupas).
Inclusive as motos ficaram bem guardadas na vinícola.
De barriga cheia, seguimos para o centro da cidade de Encantado, onde tinha um encontro de motociclistas.
Coordenadas GPS: -29.175026, -51.897861

sábado, 19 de novembro de 2011

Cantina 28 - Canela - RS

Sempre digo: "As melhores coisas estão na simplicidade". Tem coisa mais simples que polenta ?
Essa é a especialidade do restaurante Cantina 28, em Canela.
Não é difícil de achar, tem placas, mas quase não se vê o restaurante da rua, então na dúvida pergunte no Posto do Nico.
Muita sombra pra estacionar o carro ou moto. Ainda assim, consegui estacionar no sol ...
Chegamos e já fomos recepcionados pelo proprietário, o Sr. Renato. Nos explicou que o restaurante antigamente ficava no interior do município e que para melhor atender mudaram-se para este novo local.
É uma antiga casa que sofreu algumas adaptações, sem perder o clima intimista.


Um detalhe importante é que eles são adeptos do slow food, então curta a comida.
Voltando ao que interessa: a comida. O foco é a polenta, bem acompanhada.
Começamos com as entradas e saladas.
Depois partimos pra ignorância.
Polenta com linguiça e menta, 4 queijos e com bacalhau, essa última eleita por mim, a melhor !
Mas isso foi só a ponta do iceberg. Ainda tinha a polenta mole com vários tipos de molho ( funghi, calabresa picante, sugo, bolonhesa, ... ), rabada e carne de panela.
Não faltou a polenta brustolada, com queijo parmesão servida exaustivamente na mesa e quentinha.
Tinha ainda 2 tipos de massa e arroz, pra quem achou tudo isso pouco. Aliás, os proprietários têm uma fixação pelo número 28 ( 28 é o número do prédio, 28 pratos servidos no buffet, o dia da inauguração foi o 28, e por aí vai ), disse que podíamos repetir 28 vezes. Não deu !
A sobremesa é simples: sagu, creme, figos e abóboras em calda, manjar de coco e pudim, mas a essa altura, quem estava preocupado com a sobremesa ? Só comi pra cumprir tabela e não fazer desfeita pros donos do estabelecimento.
Pra beber tem uma boa variedade de vinhos e cervejas, se não me engano, também são 28 tipos. Como direção ( ou guidão ) e bebida alcoólica não combinam, tomamos um suquinho artesanal de uva.
Arrematando tudo isso com um cafezinho, na canequinha aloçada.
A refeição custou R$ 39,00 por pessoa.
A jarra de suco saiu por R$ 10,00.
O atendimento é de primeira. Simpáticos, agradáveis. A garçonete estava sempre por perto e atenta.
E pensar que teve gente que preferiu ficar assistindo na TV a reprise do campeonato da série B.
Coordenadas GPS: -29.361568, -50.829498