Gastro Passeio

domingo, 24 de outubro de 2010

Restaurante A Canga - São Sebastião do Caí - RS

Localizado junto à RS-122 em São Sebastião do Caí, está o Restaurante A Canga.
As instalações são modestas, mas muito limpas, e tão discreta que se não prestar atenção, vai passar despercebido.
Com cardápio único, e de nomes bastante complicados, o almoço se inicia com uma sopa de miúdos de galinha e pescoço, com uma massa que parece um nhoque miniatura. O nome ? Aprolék leves. 
Em seguida vem os pimentões recheados, Töltött paprika, mergulhados fartamente em um molho de tomates, adocicado, lembrando muito um ketchup. O recheio é de carne moída, arroz, cebola, páprica e me pareceu um pouco de hortelã, entre outros ingredientes secretos.
Pra finalizar, o Rántott Csirke, que é frango a milanesa com batatas fritas. O frango estava bem crocante, acompanhados pelas batatas fritas gigantes, que casaram muito bem com o molho do pimentão, aquele que se parece com ketchup !
Incluindo ainda nos pratos, está a sobremesa, Fagylaltos que nada mais é que uma torta com sorvete, mas tudo muito caseiro.
O valor da refeição é de R$ 25,00 por pessoa, servido fartamente e à vontade, com atendimento muito cordial. Aberto de terças a domingos.
Desta vez vou ficar devendo fotos da motos. O papo com o Amorim e a Cateline estava tão agradável que deixei passar. Compenso na próxima !
Coordenadas para GPS: -29.651201, -51.277513

terça-feira, 12 de outubro de 2010

Restaurante Pignattela - Bento Gonçalves RS

O gastro passeio de hoje foi mais gastro do que passeio, pois o Pignatella fica aqui em Bento mesmo.
Localizado no Distrito de Tuyuti, a 15 km do centro de Bento Gonçalves em direção à Veranópolis, e bem pertinho da Vinícola Salton.
O cardápio é diferente, se comparado com o que se oferece na região (galeto, polenta e massa).
Tudo começa com a sopa de Conederli, que são essas bolinhas recheadas com salame, acompanhado de queijo parmesão ralado e um bom pão caseiro.
Depois veio o bigoli ( massa fresca ) com molho de frango e salada.
O nhoque de tomate com molho de Fontina (queijo) é realmente uma delícia, eleito por mim entre todos os pratos ali servidos, o melhor !
Carne de porco ao suco de laranja.
O Cialsons, é o prato mais inusitado. Parecido com um tortéi, porém com um recheio bem diferente, com cacau, bolacha Maria moida, damasco e licor de bergamota.
E não acabou. Ainda tinham os bifes marinados no vinho com ervas acompanhado com a salada de batata com o molho de maçã e cren ( conserva de uma raiz ). Os bifes estavam ao ponto, suculentos, e o sabor das ervas não se sobressaíram ao da carne.
Para sobremesa tinha pudim com melado, e a torta Tiroleza.
Pra beber suco de uva branco (!!!) e tinto. O suco de uva branco apesar do aspecto turvo, é muito gostoso. Os sucos são produzidos pelos proprietários.
O valor cobrado por pessoa é de R$ 28,00.
A carta de vinhos é bem variada, e os preços são os mesmos cobrados nas cantinas, ou seja, muito em conta (recomendamos somente para garupas). 
Pra esticar um pouco o passeio, e aproveitando que o dia estava lindo, fomos até o Distrito de Faria Lemos, subir na torre dos sinos da igreja e contemplar a paisagem.
Na volta passamos por essas duas máquinas, que aqui na região chamam de tuc-tuc, e são muito utilizados pelos colonos.
Ao final, as motos ! A minha suja, pelos banhos de chuva que tenho tomado ultimamente.
Coordenadas para GPS: -29.080111, -51.561895

domingo, 3 de outubro de 2010

Restaurante Dheinhaus - Presidente Lucena RS

Amanheceu com o tempo fechado. Frio, uns 10 graus. Fui olhar a previsão do tempo, que indicava que não ia chover. Resolvemos encarar.
Fomos à Presidente Lucena, passando por Feliz, chegando em Picada Café, entrando à direita no curtume, mais uns 7 km.
Chegamos ao Restaurante Dheinhaus. O lugar é simpático, tem muitas coisas antigas que lembram a casa da vó da gente, como o rádio à válvula, o relógio de pêndulo, a coleção de canecas de chopp sobre a cristaleira, e por aí vai.
A influência alemã não está só na fachada do prédio, mas no buffet, com as linguiças, carne de porco e um tal de Spätzle.
A comida é muito saborosa, mas o que surpreendeu foi a "batata ralada", que é o que se parece com um bolinho na foto acima. O Spätzel ( algo entre uma massa e um nhoque ) é diferente, e penso que deve ficar melhor se comido com molho.
Para a sobremesa são aproximadamente 10 tipos diferentes, com o destaque para o doce de coco.
 
O preço é acessível, sendo R$ 17,00 o buffet livre e R$22,00 para o buffet a quilo. Vale ressaltar que estivemos lá no sábado.
A Restaurante ainda possui um anexo, ao lado, onde pode-se comprar produtos coloniais, ou ainda, beber um café.
Nos fundo, existe um recanto, onde se pode passar praticamente o resto da tarde toda. O local é muito agradável, com muita sombra, muitos bancos e mesas. Pra quem for com a família, ainda possui passeio à cavalo e pônei, ovelhas, cabras, brinquedos, tudo muito bem cuidado.
Apesar da garoa ter apagado um pouco o brilhantismo do passeio, foi muito legal. Retornaremos outra vez, só que com sol.
Coordenadas para GPS:  -29.515340, -51.178082